tips memilih martabak yg sehat
cari martabak manis dgn bau khas coklat & terigu. hindari martabak yg berbau apek atau berbau vanili yg sangat menyengat
pilih martabak manis yg memiliki serat halus seperti serat daging ayam
buat uji sederhana. diamkan martabak lebih dari 24 jam. jika kempes & mengeras, kemungkinan menggunakan pengembang berlebih
Tidak ada komentar:
Posting Komentar